Tienda general para abrir en Defiance

Victoria Meder, propietaria de Defiance General Store, muestra su cartel de “apertura pronto” frente a la tienda el 24 de agosto. La tienda contará con una variedad de artículos, incluidos comestibles y regalos.

Después de vivir 25 años en Defiance, Victoria Meder tiene una idea bastante clara de lo que necesitan sus vecinos y otras personas de la pequeña comunidad. Por eso está abriendo la tienda general Defiance.

La gran inauguración está prevista para el sábado 16 de septiembre.

Si bien la pequeña ciudad de Defiance tiene posadas de alojamiento y desayuno y un par de bares y parrilladas, no hay un lugar para comprar alimentos o artículos de primera necesidad. Pero Meder está a punto de cambiar eso.

La tienda general Defiance, ubicada en 3002 S. Highway 94, Defiance, tendrá un poco de todo, dijo Meder.

“De todo, desde tiritas hasta Pringles”, dijo.

Después de conversar con miembros de la comunidad, descubrió que otros estaban cansados ​​de conducir hasta el supermercado más cercano, que está a una hora de ida y vuelta, solo para comprar huevos o algo necesario para una receta, tal como ella.

Meder venderá una variedad de artículos como juguetes y rompecabezas de madera clásicos, dulces, helados, productos frescos, vino, cerveza, licores, alimentos gourmet, regalos, cigarros, medicamentos de venta libre, alimentos congelados, sándwiches y productos frescos. café preparado en su tienda. Incluso se asoció con el dueño de otro negocio para vender ropa y joyas en el frente de la tienda.

El vino procederá de bodegas de la zona como Noboleis Vineyards, Defiance Ridge Vineyards, Sugar Creek Vineyards y más.

Además de tener un porche estilo antigua tienda campestre con mecedoras por excelencia, la tienda también tiene un patio trasero sombreado con mesas y sillas. Esto permitirá a los clientes sentarse, comer y beber, ya que la tienda tendrá una licencia completa de venta de bebidas alcohólicas.

Para la porción de café del negocio, Meder se asoció con Upshot Coffee, y uno de los cafés que Meder eligió vender era de una cooperativa de mujeres en Uganda. Meder dijo que es muy raro que una mujer sea propietaria de un negocio en esa parte de África.

“Eso realmente me conmovió y estoy muy emocionada de apoyarlos a ellos y a su maravilloso café”, dijo.

Meder dijo que su gerente general y barista, Ruth Kemper, molerá los granos de café a diario y también preparará café frío. También estarán disponibles sándwiches frescos como pavo asado con aguacate y tocino, jamón caliente y ensalada suiza de pollo con arándanos y almendras sobre croissants.

Aunque Meder nunca antes había operado una tienda, recibió mucha orientación de un tío que dirige una tienda en Wisconsin. También se inspiró en cuando su madre tenía una tienda de regalos en Delray Beach, Florida.

La tienda está ubicada al lado de Kickstand Katy Trail, una tienda de bicicletas en Defiance. Meder dijo que ella y el propietario planean colaborar en eventos futuros.

Para la gran inauguración el 16 de septiembre, Meder dijo que habrá cerveza de barril para los asistentes y contrató al músico del área Ed Callison para tocar sus canciones de rock y pop. También se instalarán vendedores, cornhole y ring tos en el patio trasero. La gran inauguración está programada para el mediodía y las 3 pm. La tienda general Defiance estará abierta de 5:30 am a 8 pm de lunes a viernes y de 8 am a 8 pm los fines de semana.

Meder dijo que a pesar de que ha habido obstáculos, le apasiona brindar esta tienda a la comunidad.

“Me imagino que las familias llegarán y los niños podrán tomar un helado o un refresco, mamá podrá tomar un croissant y un café con leche y papá podrá abrir una cerveza fría y unos pretzels realmente buenos o comprar un cigarro”, dijo. “Eso es lo que imagino. Realmente quiero darle la bienvenida a la gente y simplemente divertirme aquí”.

Acceso

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